Strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit Aromen von Jasmin, Alpenveilchen und Rosenblättern. Der Geschmack ist voll und lebendig mit einem Nachgeschmack von Pfirsich, Aprikose, Salbei, Minze und Honig
 
VINIFIZIERUNG: Nach sanfter Pressung, statischer Sedimentation des Mostes und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahl
 
VERFEINERUNG: 6 Monate